熊本県玉名市高瀬にある玉名ラーメン｢天琴(てんきん)｣です。
熊本方面から高瀬大橋を渡って約200ｍのところにあります。国道208号沿い右手にあるのですぐにわかると思います。
駐車場が狭いのでお昼どきは停めるのが大変です。
天琴(てんきん)は熊本県内だけではなく、全国各地からお客さんが訪れるのでお昼になると行列ができます。
昭和32年創業の老舗ラーメン店で、創業以来一度もトンコツスープを作る釜の火を消したことがないそうです。
食べ終わったお客さんが扉を開けると中から濃厚なトンコツスープの匂いがぷんぷん漂ってきます。
かなり強烈な匂いなので、トンコツスープの匂いが苦手な人は待ち時間が辛いかも？
並んでいると匂いにも慣れ、いざお店に入ると匂いも感じないです。
メニューはシンプルです。
*ラーメン…500円
*大盛ラーメン…600円
*ごはん（小）…100円
*ビール…500円
ラーメン一筋っていうのがメニューからも見てとれますね。
お店に入って、いらっしゃいなんて言葉もなく、お店も決してきれいではありません。
どんなに混んでいても、マイペースでラーメンを作っていくって感じです。
赤ちゃん用の椅子もありますが、赤ちゃん連れのお客さんに椅子を差し出すわけでもなく、接客にたいしてはまったくありません。
近頃はいっしゃいませ、ありがとうございましたぁ〜なんて従業員がうるさいぐらい連呼するお店もありますが、ラーメン屋はこれぐらい無愛想なほうがいいですね。
天琴(てんきん)のラーメンが食べたいヤツだけ来い！
って感じで久しぶりにラーメン職人を見たような気がします。
ラーメンです。
ラーメンが出てくると、そのあとお店の人が揚げにんにくを持ってきてくれます。
入れる入れないは自由です。
私はにんにくチップが好きなので入れてもらいました。
そのときに、撮影はお断りします。と言われてしまい、にくにくチップを入れたところが撮れなかった(泣)
スープがおいしい！
あっさりしているのに、コクがあり、奥ゆきのある味です。
麺は私的にはもう少し固めでもよかったかなぁ。
でも、天琴(てんきん)のラーメンは若者向きのラーメンですね。
半分ぐらい食べるとラードが口の中にしっかり残り、だんだんくどくなってきます。
20〜30代の人なら、大盛りラーメンをおいしい！ってペロッと食べれると思うけれど、
40〜50代になると最初の半分ぐらいで充分ですね。
スープの味はすごく気に入っているから、ラードを控えめにしてほしいなぁ〜
玉名市高瀬408-5
TEL 0968-72-2392
定休日 水曜日
【おしぼり】でません。
平成19年第2回玉名ラーメンと温泉めぐりスタンプラリー
熊本ラーメンの元祖｢玉名ラーメン｣を食す！
これであなたも｢玉名ラーメン通｣！！
昨年、好評だった玉名ラーメンのスタンプラリーがはじまりました。
今年もすでに何人もの人が完全制覇しています。
12月2日まで開催中ですので、この機会に玉名ラーメンを食べるのもいいかもね。
抽選でプレゼントもありますよぉ〜
今年はギャル曽根もやってきますよぉ〜(10月27日15:00〜)
ラーメンスタンプラリーの完全制覇の強者たちがチームを組んでギャル曽根と大食いバトルを繰り広げます！
熊本ラーメンの真骨頂がここにあり。
トンコツラーメンを堪能できますね。
ありがとう！
コメントありがとうございます。
熊本ラーメン、玉名ラーメンがどんどん広がると熊本人としてうれしいです。
おいしいラーメンを今後も紹介したいです。
ありがとうごさいました。
コメントありがとうございます。
名古屋からわざわざ熊本にいらしたのに、口にあわなかったようですね。
たしかに、 天琴はちょっとくどいですよね。
それにお店のにおいも強烈だと思います。
私も名古屋出身なので、熊本に来た頃は口にあわないラーメンがいっぱいありましたが、今はすっかり慣れてしまい・・・
玉名のラーメンはお店によっても、全然味が違うようで、好みがすごくわかれるみたいです。