2007年10月15日

玉名ラーメン「天琴(てんきん)」

玉名ラーメン「天琴(てんきん)」

熊本県玉名市高瀬にある玉名ラーメン「天琴(てんきん)」です。
熊本方面から高瀬大橋を渡って約200mのところにあります。国道208号沿い右手にあるのですぐにわかると思います。
駐車場が狭いのでお昼どきは停めるのが大変です。


玉名ラーメン「天琴(てんきん)」

天琴(てんきん)は熊本県内だけではなく、全国各地からお客さんが訪れるのでお昼になると行列ができます。

昭和32年創業の老舗ラーメン店で、創業以来一度もトンコツスープを作る釜の火を消したことがないそうです。

食べ終わったお客さんが扉を開けると中から濃厚なトンコツスープの匂いがぷんぷん漂ってきます。
かなり強烈な匂いなので、トンコツスープの匂いが苦手な人は待ち時間が辛いかも?
並んでいると匂いにも慣れ、いざお店に入ると匂いも感じないです。


玉名ラーメン「天琴(てんきん)」

メニューはシンプルです。
*ラーメン…500円
*大盛ラーメン…600円
*ごはん(小)…100円
*ビール…500円

ラーメン一筋っていうのがメニューからも見てとれますね。

お店に入って、いらっしゃいなんて言葉もなく、お店も決してきれいではありません。
どんなに混んでいても、マイペースでラーメンを作っていくって感じです。
赤ちゃん用の椅子もありますが、赤ちゃん連れのお客さんに椅子を差し出すわけでもなく、接客にたいしてはまったくありません。

近頃はいっしゃいませ、ありがとうございましたぁ〜なんて従業員がうるさいぐらい連呼するお店もありますが、ラーメン屋はこれぐらい無愛想なほうがいいですね。

天琴(てんきん)のラーメンが食べたいヤツだけ来い!
って感じで久しぶりにラーメン職人を見たような気がします。


玉名ラーメン「天琴(てんきん)」

ラーメンです。
ラーメンが出てくると、そのあとお店の人が揚げにんにくを持ってきてくれます。
入れる入れないは自由です。
私はにんにくチップが好きなので入れてもらいました。

そのときに、撮影はお断りします。と言われてしまい、にくにくチップを入れたところが撮れなかった(泣)


スープがおいしい!
あっさりしているのに、コクがあり、奥ゆきのある味です。
麺は私的にはもう少し固めでもよかったかなぁ。

でも、天琴(てんきん)のラーメンは若者向きのラーメンですね。
半分ぐらい食べるとラードが口の中にしっかり残り、だんだんくどくなってきます。
20〜30代の人なら、大盛りラーメンをおいしい!ってペロッと食べれると思うけれど、
40〜50代になると最初の半分ぐらいで充分ですね。

スープの味はすごく気に入っているから、ラードを控えめにしてほしいなぁ〜



玉名市高瀬408-5
TEL 0968-72-2392 
定休日 水曜日

【おしぼり】でません。


玉名ラーメン「天琴(てんきん)」

平成19年第2回玉名ラーメンと温泉めぐりスタンプラリー
熊本ラーメンの元祖「玉名ラーメン」を食す!
これであなたも「玉名ラーメン通」!!

昨年、好評だった玉名ラーメンのスタンプラリーがはじまりました。
今年もすでに何人もの人が完全制覇しています。
12月2日まで開催中ですので、この機会に玉名ラーメンを食べるのもいいかもね。
抽選でプレゼントもありますよぉ〜

今年はギャル曽根もやってきますよぉ〜(10月27日15:00〜)
ラーメンスタンプラリーの完全制覇の強者たちがチームを組んでギャル曽根と大食いバトルを繰り広げます!




posted by 夢子 at 17:32| Comment(2) | TrackBack(1) | 【熊本】グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
トラバありがとうございました。
熊本ラーメンの真骨頂がここにあり。
トンコツラーメンを堪能できますね。
ありがとう!
Posted by kenken at 2007年10月15日 19:49
kenkenさん

コメントありがとうございます。
熊本ラーメン、玉名ラーメンがどんどん広がると熊本人としてうれしいです。

おいしいラーメンを今後も紹介したいです。

ありがとうごさいました。
Posted by ゆめこ@管理人 at 2007年10月16日 12:19
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Tracked: 2008-04-15 16:24