長嶺の日赤の敷地内にある｢日本赤十字社熊本健康管理センター｣の入り口にある季節の家庭料理｢ぱせり｣です。
私は年に数回、日赤(熊本赤十字病院)に検査を受けに行きます。
検査の時間によっては、食事をすることもあるんですが、
日赤の中のレストランじゃなく、この季節の家庭料理｢ぱせり｣を利用します。
【おしぼり】出ます。
｢ぱせり｣の日替わりランチは魚と肉があります。
今回、魚はいわしのフライだってので肉にしました。
(昨夜、白身フライを食べたので・・・)
メインの肉料理、魚料理がちがうだけで、ほかは同じです。
肉の炒め物です。
お肉は柔らかいし、味もしっかりついているのにくどくなくおいしかったです。
｢ぱせり｣のランチのいいところはメイン料理がおいしいこともありますが、
副菜の野菜がたっぷりあることです。
今回はきんぴら、サラダでした。
味噌汁は具だくさんです。これもうれしいです。
漬物もさっぱりしていて、見た目多いなぁ〜って思うけれど最後まできれいに食べることができます。
お客さんは病院関係者、患者さんだけでなく、近所？の主婦も多いです。
テニスのラケットを持ったおばちゃんグループなんかもみかけます。
量も多すぎず、少なすぎず。
野菜もたっぷりということで主婦には人気のお店のようです。
日本赤十字社熊本健康管理センター
熊本市長嶺南二丁目1-1
日本赤十字社熊本健康管理センターの入口にあるのですぐにわかると思います。
【おしぼり】出ます。
