熊本市打越にある｢旬菜 笑｣です。
一般家庭の1階を開放してランチをやっています。
ランチは一種のみです。
宣伝なども特にしていないみたいですが、いつもお客さんが入っています。
口コミで広がったお店でしょうね。
｢旬菜 笑｣に入ると、まず出てくるのがお茶と豆の煮物です。
この豆の煮物は薄味でおいしい。
【おしぼり】出ます。
たくさんの料理が小鉢に盛られています。
手前にどーんとあるのが『だご汁』です。
これはいついってもあります。
熊本名物ですからね。。。
桜ご飯です。
まるで娘の入学のお祝いのようです。
一般的にはもち米と米を合わせるんでしょうが、
今日の桜ごはんは米のみです。
おいしかったです。
塩トマトのオーブン焼き。
これ、なかなかいいですよ。
はじめて食べましたが、塩トマトをそのままオーブンで焼いています。
熱々のトマトおいしいです。
ひともじのぐるぐるです。
熊本の郷土料理です。ねぎを茹でぐるぐる巻いて酢味噌で食べます。
ひともじのぐるぐるもおいしかったんですが、私は付け合せのわかめにはまりました。
おいしいわかめでこういう食べ方もいいですね。
山芋を揚げて、あんかけをかけてものです。
山芋料理は私もいろいろと作りますが
これは作ったことがないので今度作ります。
豆腐ハンバーグ。
中にひじきも入っていました。
ふわふわで柔らかかったぁ〜
メインのエビフライと手羽先の煮たものです。
手羽先はあっさり味だけど、味はしっかりしみておいしかったです。
大根、こんにゃく、卵の煮物です。
しゃけ。これぐらいの大きさだとちょうどいいですね。
ほうれん草の白和え。
白和えって、なかなか作らないから外で食べれるのはうれしい。
デザートのフルーツ。
デザートのコーヒーゼリー。
旬菜 笑
熊本市打越33
TEL 096-346-5256
定休日 日・祝
営業時間 11:00〜15:00
予算 ランチ1,000円 食後のコーヒー100円
【おしぼり】出ます。
ごく普通の一軒家で営業していますので、場所は電話で確認してくださいね。
